REPORT OF EXPERIENCES FROM THE COVID-19 PANDEMIC AND RELATIONSHIP WITH EMOTIONAL EATING

Authors

  • Ana Laura Amaro Rolfsen Universidade São Francisco
  • César Henrique de Carvalho Moraes Universidade São Francisco
  • Karyne Sumico de Lima Uyeno Jordão Universidade São Francisco

DOI:

https://doi.org/10.24933/rep.v7i2.290

Keywords:

Comportamento alimentar, Pandemia, Área da saúde

Abstract

Introduction: Although health courses address relevant topics on physical and mental health, the literature is scarce, especially cross-sectional studies that investigate the influences of belonging to the health area in university students in a pandemic environment, on the potential behavior restriction of food. Objective: To investigate the relationship between belonging to the health area (compared to the control group - here considered not belonging to the health area) on restrictive eating behavior, stratifying the data according to age group, socioeconomic status, higher education and nutritional status. Methods: 93 participants enrolled in a higher education course were invited to answer a questionnaire (The Three Factor Eating Questionnaire, reduced version of 21 items - TFEQ-R21) with personal data, socioeconomic status and pandemic status to verify possible effects on a variable that scores the level of food restriction; the data was analyzed using the statistical method ANOVA and pearson's correlation. Results: There was a significant difference between emotional eating and the impact of the pandemic on mental health. Conclusion: There is a relationship between emotional eating and the impact of the pandemic on the mental health of university women. Although the effects of food restriction on belonging to the health area have not been verified, there is still a need for investigations for a better understanding.

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Published

2023-12-18

How to Cite

Rolfsen, A. L. A., de Carvalho Moraes, C. H., & Sumico de Lima Uyeno Jordão, K. (2023). REPORT OF EXPERIENCES FROM THE COVID-19 PANDEMIC AND RELATIONSHIP WITH EMOTIONAL EATING. Revista Ensaios Pioneiros, 7(2). https://doi.org/10.24933/rep.v7i2.290

Issue

Section

BIOLOGY AND HEALTH SCIENCES